Poulet à l'italienne
Ingrédients
- 500 g de blanc de poulet
- 240 g de poivron(s) rouge(s)
- 240 g de poivron(s) vert(s)
- 400 g de courgette(s)
- 200 g de tomates cerises
- 2 gousse(s) d'ail
- huile d'olive
- 4 c. à café de vinaigre balsamique
- origan
- Sel poivre
Préparation
Faites chauffer l’huile à feu moyen dans une poêle antiadhésive,
Ajoutez le poulet coupé en aiguillettes fines,
Le faire revenir 4-5 min pour qu’il soit à peine cuit,
Salez, Poivrez,
Ajoutez les poivrons et les courgettes,
Ajoutez l’ail finement taillé,
Laissez cuire 10 minutes,
Ajoutez les tomates et l’origan et faites cuire encore 1 ou 2 min,
Arrosez avec le vinaigre balsamique.
