Tarte à la banane
Mélanger la farine avec le sel et le beurre. Quand vous obtenez un mélange sablonneux, rajoutez le lait et pétrissez pour avoir une pâte homogène. Réservez la pâte dans un film plastique au frais
Mélanger la farine avec le sel et le beurre. Quand vous obtenez un mélange sablonneux, rajoutez le lait et pétrissez pour avoir une pâte homogène. Réservez la pâte dans un film plastique au frais
Laver, brosser l'orange, prélever le zeste, laver avec les queues les cerises, couper en deux, enlever les noyaux. Vérifier la fraîcheur des oeufs et placer au fur et à mesure dans le blender puis ajouter, le sucre , la
Faire bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille fendue en deux. Battre énergiquement les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé. Verser le lait bouillant dessus, peu à peu, en battant toujours. Rincer la
Préchauffez votre four à 160°C. Dans un cul-de-poule, mélangez au fouet le beurre, le sucre, la levure et le sucre vanillé. Ajoutez les œufs, la crème fraîche et le sel. Mélangez
Préparer une plaque de taille 20 x 30 cm. couverte de feuille d’aluminium. Dissoudre le chocolat (300 gr ) dans un bain-marie et versez-le sur le moule et bien étaler la surface .Puis mettre dans le réfrigérateur
Blanchir le sucre avec les oeufs, ajoutez la farine et la poudre d'amande. Incorporez les blancs montés en neige. Etalez cette pâte sur votre plaque à pâtisserie ou dans votre flexipat. Cuire 6 minutes à four
Faire chauffer le lait et le mascarpone, laisser tiédir. Fouetter énergiquement les jaunes d'œufs et le sucre, le mélange doit blanchir. Ajouter le mélange lait mascarpone. Cuire à feu doux, en remuant
Mélanger le tout dans un saladier . Remplir les moules de tartelettes avec ce melange et apres mettre au four :140 degré , durée :10 mn . Apres la cuisson laisser refroidir . Remplir les tartelettes de
Presser l’orange avec une brochette . Faire cuire dans l’eau bouillante pendant 30 minutes jusqu’à ce qu’elle soit doux. Mixer l’orange entière dans un robot culinaire jusqu’à ce qu’a
Écraser les gâteaux en chapelure, puis la mélanger à la margarine fondu. Repartir le tout dans un moule à charnière , bien tasser avec une cuillère ou avec vos mains. Verser le lait bouillant sur le
Préparer la pate à tarte et l'étaler au rouleau puis mettez la dans le moule à tarte. Piquer la pate avec une fourchette et enfourner la pendant 15 à 20 min. Mélanger tous les ingrédients (jus