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• Russe pistache

  • Par Tounsia
  • 8 décembre 2016
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  Battre les blancs en neige. A mi-chemin ajouter les sucre glace. Dans un autre bol mélanger la farine le lait et le poudre de pistache. Mélanger délicatement les blancs d’œufs avec l’autre

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• Balouza

  • Par Tounsia
  • 26 janvier 2017
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  Faire griller les noisettes au four à basse température jusqu'à ce que leur couleur soit marron. Cela donnera un goût bien prononcé à la Balouza. Les mettre dans un robot afin d'obtenir une pâte bien

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• Balouza b zgougou

  • Par Tounsia
  • 16 juin 2017
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  Délayez la pâte de zgougou dans 750 ml d'eau, faites comme moi pour qu'il soit bien mélangé j'utilise le pied mixeur, le filtrez, le mettre dans une casserole et lui -ajoutez les noisettes puis au mixeur. Ensuite le sucre

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• Moelleux aux poires et pépites de chocolat

  • Par Tounsia
  • 3 mai 2018
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  Préchauffez le four à 180°. Pelez, évidez et découpez les poires en cubes. Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez à l’aide d’un fouet les oeufs et le sucre en