Les recettes de ramadan

  • TounsiaNet : Croquants à la confiture
  • Croquants à la confiture

    Mélangez la farine, le bicarbonate et le sel. Mélangez le beurre et le sucre glace afin d'obteni une crème lisse et ajoutez l'oeuf et la vanille. Incorporez le mélange farine, couvrez et réservez au frigo 30

  • TounsiaNet : Gratin de pommes de terre
  • Gratin de pommes de terre

    Épluchez et coupez en fines rondelles les pommes de terre. Frottez le plat à gratin avec la gousse d'ail. Disposez successivement les rondelles de pommes de terre, le gruyère râpé et la crème, salez et

  • TounsiaNet : Pizza turque à la viande hachée Pide
  • Pizza turque à la viande hachée Pide

    La pâte : Dans le bol du robot ou dans un grand saladier, mettre la farine, creuser un puits puis mettre la levure boulangère, le sucre, le lait tiède, l’huile d’olive et le sel (il faut pas que le sel soit en

  • TounsiaNet : Maâkouda au thon
  • Maâkouda au thon

    Lavez, triez et hachez finement la botte de persil.  Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante salée.  Puis égouttez, épluchez et les écrasez avec une

  • TounsiaNet : Salade de sardines
  • Salade de sardines

    Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile dans une poêle et faites cuires vos 6 sardines 2 min de chaque coté Salez et poivrez à votre convenance Lavez ensuite votre salade et essorez la Lavez vos

  • TounsiaNet : Verrines façon fraisier
  • Verrines façon fraisier

    Équeuter 100g de fraises, les mixer avec un filet de jus de citron afin de relever leur goût.  Passer la préparation au tamis. Si le coulis est trop épais, ajouter une cuillère à soupe d'eau.

  • TounsiaNet : Muffins à la confiture de fraise
  • Muffins à la confiture de fraise

    Préchauffez le four à 180°. Huilez légèrement les empreintes d’un moule à muffins. Dans un bol, fouettez vivement les oeufs, le jus d’orange, le lait et l’huile. Dans un saladier,

  • TounsiaNet : Pain de mie roulé au nutella
  • Pain de mie roulé au nutella

    Prendre une tranche de pain de mie et grasse à un rouleau à pâtisserie, l’étalez le plus possible, et recommencer cette manip jusqu’à la fin du paquet. Ensuite étalez du nutella sur les pains de

  • TounsiaNet : Cake citron
  • Cake citron

    Pour le glaçage : Mélanger les ingrédients (ça doit avoir une consistance épaisse) Puis réserver au frigo. Pour le cake : Faire fondre le beurre mélanger le avec le sucre ajouter le zeste d'un

  • TounsiaNet : Pain farci aux épinards et béchamel
  • Pain farci aux épinards et béchamel

    Tout d’abord verser la farine, le sucre, le sel, le lait en poudre, l’huile, la levure émiettée dans le bol du robot ou un grand saladier. Mélanger rapidement puis ajouter l’eau progressivement et laisser