Cake citron
Ingrédients
Pour le glaçage :- Pour le glaçage :
- 100 g de sucre glace
- le jus d'un demi citron
- Pour le cake :
- 150 g de beurre fondu
- 150 g de sucre en poudre
- 2 citrons (non traités)
- 4 oeufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
Pour le glaçage :
Mélanger les ingrédients (ça doit avoir une consistance épaisse)
Puis réserver au frigo.
Pour le cake :
Faire fondre le beurre mélanger le avec le sucre ajouter le zeste d'un citron et le jus de 2 citrons, et les mélanger avec les oeufs (mélanger)
Puis ajouter la farine et la levure chimique (mélanger bien le tout)
Enfourner a 210 degrés pendant 30 minutes.
Lorsque le cake est bien refroidit y mettre le glaçage .
