Napolitain maison
Ingrédients
- 3 oeufs
- 200 de farine
- 200gr de sucre roux
- 150 de beurre
- 1 à café rase de levure chimique
- 2c à soupe de chocolat en poudre
- De l extrait de vanille liquide
- 1 pincée de sel
- Du chocolat à tartiner
- Des vermicelles de chocolat
- Pour le glaçage :
- 150gr de sucre glace
- 1 blanc d oeuf
Préparation
Allumez le four sur 180 degrés
Mélangez le sucre et les oeufs
Rajouter le beurre fondu
La farine le sel et la levure
Bien mélanger
Divisez en deux dans deux saladiers 1/3 et 2/3
Ajoutez le chocolat en poudre dans le saladier le plus petit et l extrait de vanille dans le grand.
Versez dans trois moules rectangulaires ou si vous en avez que 1 comme moi, à tour de rôle. 15 minutes de cuisson par couche
Laissez refroidir.
Puis nappez de pâte à tartiner celui au chocolat et un à la vanille terminez avec le troisième.
Rassemblez et nappez avec le nappage sucre glace et blanc d oeuf ( juste fouetter)
Parsemez de vermicelles de chocolat
Mettre 1h au frigo
