Brick à la viande hachée
Faire cuire les pommes de terre dans une casserole remplie d’eau bouillante salée. Pendant ce temps, faites revenir la viande dans une poêle anti-adhésive avec l’oignon émincé et l’huile
brochettes d’agneau
Coupez l’agneau en morceaux égaux, faites-les mariner avec les ingrédients mentionnés pendant 2 heures en les retournant de temps en temps. D’autre part, pelez les oignons, nettoyez les poivrons, faites-les blanchir
tajine tunisien
Faire cuire trois oeufs durs. Ecailler-les et couper-les en petits morceaux. Peler et couper les pommes de terre en dés et les faire cuire dans l'’huile bouillante pendant 20 min. Préchauffer le four thermos 6. Faire
tarte aux épinards et à la ricotta
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Préchauffer le four à 180°. Équeuter les épinards et les rincer. Faire revenir les épinards dans une poêle avec un filet
Crevettes panées
Commencer par décortiquer les crevettes et enlever la veine dorsale en prenant soin de laisser la queue. Bien laver. laisser égoutter une dizaine de minute. Ajouter l'ail, les épices, la hrissa,le persil, et l'eau . Soulever
Beignets salés aux légumes
Dans un saladier mélanger tout les ingrédients de la pâte jusqu’à obtention d’une pâte souple. Laisser la pâte lever dans un endroit tiède. D’autre part, éplucher et couper les